Страна: Колумбия
Способ обработки: Мытый
Степень обжарки: темнее средней
Дата обжарки: Завтра/следующий рабочий день
Оценка: 84
Дата обжарки: Завтра (раб.дни)
Урожай: НОВЫЙ СВЕЖИЙ
Колумбия Супремо без кофеина подходит для любых способов приготовления.
Во вкусе сладкие яблоки, чернослива и тёмный шоколад.
Выращен в департаменте Уилла.
Зерна декофеинизированы одним из самых безопасных для здоровья методом --органическим растворителем кофеина -- этилацетатом.
Этилацетат это натуральное органическое соединение который содержится в пиве и спелых бананах.
Этилацетат был экстрагирован из сахарного тростника, выращенного в Колумбии.
Вначале зерна распаривают, затем вымачивают в раствор с этилацетатата, который нейтрализует до 97% кофеина.
Затем зерна еще раз пропаривают для удаления этилацетата и высушивают.
Обладает маслянистой текстурой, что не редкость для кофе без кофеина.
Сладкий, яркий аромат печеных фруктов подчеркивает восхитительный вкус приготовленного кофе. Подходит для любых способов приготовления: этот кофе хорош и в турке, и в гейзере, и во френч-прессе.
Идеальное решение для любителей кофе, которым по каким-либо причинам не рекомендуется употреблять кофеиносодержащие продукты.
Также Декаф избавит от проблем с засыпанием тех, кто любит выпить чашечку ароматного напитка на ночь.
ПоказатьСкрыть