Страна: Колумбия, Бразилия, Вьетнам
Степень обжарки: ближе к темной
Дата обжарки: Завтра/следующий рабочий день
Купаж Арабик Бразилия Сантос Астрид 17/18 NY2 FC и Колумбия Уила Супремо в равных пропорциях
с добавлением 20% крупной отборной робусты Индия Cherri AA .
Насыщенный вкус темного шоколада с фундуком и оттенками сладкой груши.
Обжарка ближе к темной. Высокая карамельная сладость, но без горечи. Минимальная кислинка.
Идеально сочетается с молоком.
При приготовлении в эспрессо машине, дает красивую пенку.
Специальный профиль обжарки с увеличенным временем карамелизации и развития.
Каждый моносорт обжаривается отдельно по индивидуальному профилю для раскрытия лучшего вкуса, затем перемешиваются.
ПоказатьСкрыть