Страна: Эфиопия, Индия
Степень обжарки: ближе к темной
Дата обжарки: Завтра/следующий рабочий день
Дата обжарки: Завтра (раб.дни)
60% Арабики Эфиопии Сидамо натуральной обработки и
40% крупной отборной робусты Индия Cherri AA 40%
Сладкие ягодные и фруктовые оттенки Эфиопии дополняются мощным орехово-шоколадным вкусом отличной робусты.
Во вкусе – темный шоколад, сигарно-коньячные оттенки, специи и сладкое ягодно-фруктовое послевкусие.
Плотный насыщенный кофе с высоким содержанием кофеина.
Хорошо сочетается с молоком.
Несмотря на высокое содержание робусты, кофе получился очень интересным и сильным по вкусу.
Специальный профиль обжарки с увеличенным временем карамелизации и развития.
Каждый моносорт обжаривается отдельно по индивидуальному профилю для раскрытия лучшего вкуса, затем перемешиваются.
ПоказатьСкрыть