Картофель Елизаветта

Картофель Сорт Елизавета
Репродукция элита
(Среднеранний)
Картофель Сорт Елизавета является одним из самых старых отечественных сортов, которые до сих пор активно выращиваются не только дома, но и в промышленных масштабах.

Картофель Елизавета – среднеранний столовый сорт выведенный учеными из РФ.
Разработкой Елизаветы занимались селекционеры из ФГБНУ «Ленинградского научно-исследовательского института сельского хозяйства «Белогорка»».
В 96-м году картофель был включен в Госреестр РФ.

Картофель Сорт Елизавета Характеристика
Кусты данного сорта картофеля прямостоячие, компактные, с небольшим количеством побегов.
Ботва по высоте средняя.
Облиственность веток хорошая, листовые пластины не мелкие, среднерассеченые, по краю слегка волнистые.
На их поверхности присутствует слабое опушение, прожилки выражены ярко.
Цветет картофель Елизавета необильно, бутоны мелкие, белого цвета, опадают быстро.
После окончания периода бутонизации семенные горошины на месте соцветий не образуются.

Картофель Елизавета относится к среднеранним столовым сортам высокой урожайности.
Сорт универсален и хорошо адаптируется к различным климатическим условиям.

Созревание клубней происходит через 65-80 дней после посадки.
На пробу картофель можно копать уже через 50-55 дней.

Клубнеплоды равномерные, форма их овально-круглая, по бокам они немного сплюснутые, а в верхней части имеют тупой кончик.
Кожица картофеля гладкая, тонкая, бежевого цвета, на поверхности в небольшом количестве присутствуют неглубокие глазки.
Мякоть белого окраса, содержание крахмала до 18%.
При хороших условиях выращивания можно спокойно получить до 15 клубней с 1 куста массой 80-140 г.
Урожайность Елизаветы – до 400 центнеров с 1 га.

Клубни обладают хорошими вкусовыми качествами, без лишней водянистости и сухости.
Вкус их сбалансированный и приятный.
После чистки, а также в момент термической обработки мякоть не меняет своего цвета.
Картофель Елизавета используют для разных целей, его жарят, отваривают, фаршируют, тушат.
Клубни богаты аминокислотами, белком и витаминами.

Клубни имеют хорошие товарные качества.
Они имеют отличный вкус, внешний вид, лежкой (до 93%).

Урожай не подвержен гнили, неплохо хранится на протяжении нескольких месяцев после сбора, а при создании оптимальных условий лежит до следующего сезона.