Зеленый чай - Кудин (Горькая слеза) Игла

Категория: Игольчатый Китайский чай Кудин испокон веков считается главным конкурентом традиционного зеленого чая. По полезным свойствам и технике производства эти два напитка очень схожи. Однако основу рецептуры Кудин составляют не привычные чайные листы, а листья падуба, скрученные в своеобразные иглы. В этом и есть принципиальное различие. Второе название напитка звучит «Горькая слеза». Кудин действительно обладает горьковатым привкусом, а также отличается красивым изумрудным цветом. Терпкость чая обусловлена тем, что в его состав входит невероятное количество полезных веществ.Чай Кудин «Горькая слеза» известен уже две тысячи лет. Наилучшим считается урожай, собираемый в окрестностях Желтой горы и в провинции Сычуань. Китайский горький чай Кудин готовится нетрадиционным способом: за основу берутся листья де...листья дерева падуб. Древние китайцы верили, что это растение дарит вечную молодость. И до сих пор горький Кудин считается источником долголетия.

Купить чай Кудин и другие сорта вы можете в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем только настоящий чай, имеющий сертификаты качества.

Полезные свойства

Чай Кудин – это не панацея от всех болезней. Но для людей, стремящихся поддержать свое здоровье, напиток создает хорошее подспорье. В чае Кудин содержатся:

витамины практически всех групп, включая В1 и В2;
целый ряд полезных микроэлементов;
в 10 раз больше флавоноидов, чем в обычном зеленом чае.
Благодаря такому богатому полезными веществами составу чай «Горькая слеза» рекомендуется при следующих заболеваниях и состояниях:

при простудах;
стоматитах и гингивитах;
тромбозах;
болезнях сердца;
гипертонии;
общей интоксикации;
болезнях печени.
Также Кудин укрепляет иммунитет и предотвращает образование раковых опухолей. Кроме того, большое количество фосфора, содержащееся в листьях дерева падуб, благотворно влияет на состояние нервной системы и общее самочувствие.

Как заваривать

Терпким и бодрящим вкусом кудина может насладиться каждый, если правильно заварит этот уникальный чай. Из одной иглы кудина получается целая чашка ароматного напитка. Если вы не любитель крепкого чая, достаточно заварить половину иглы Кудин. Заливать кипятком благородные чайные сорта нельзя, иначе они меняют свой вкус, причем не в лучшую сторону. Заранее подготовьте качественный глиняный чайник, поместите в него нужное количество кудина и залейте очищенной мягкой водой. Для заваривания достаточно воды температурой 70–80 °C.

Кудин подходит и для заваривания в специальной чашке – гайвани. Для этого нужно выполнить следующие шаги:

Обдать посуду кипятком.
Положить в нее одну чайную иглу и залить водой.
Выждать 40 секунд и быстро слить кипяток.
Снова залить в гайвань воду, но на этот раз подождать 3 минуты.
При заваривании этого напитка следует помнить, что на одну чашку достаточно половины или даже трети иглы «Кудина». Для получения вкусного и полезного чая необходимо нагреть воду до 80 °С. Достаточно настоять несколько минут, и Вы получите ароматный напиток с благородным вкусом и приятным сладковатым послевкусием.
Состав и свойства Этот уникальный напиток обладает горьким вкусом и множеством полезных свойств. В его состав входят витамины, а также целый ряд микроэлементов, среди которых магний, калий, натрий, марганец, сера и т. д. Горький чай «Кудин» способствует укреплению защитных свойств организма. Он помогает в борьбе с простудными и хроническими заболеваниями, предупреждает развитие раковых опухолей и восстанавливает нервную систему после стресса. Противопоказания Противопоказаниями к чаю «Кудин» являются заболевания желудка и пониженное артериальное давление. Считается, что 2−3 чашек этого напитка вполне достаточно для поддержания жизненного тонуса организма. Купить чай «Кудин» Вы можете на сайте нашего интернет-магазина. Для оформления заказа воспользуйтесь разделом «Корзина» или позвоните по номеру: 8 800 775 81 32.