Бакалея, крупы

Полезные свойства:

Полба (спельта) - Экологичный природный продукт. Зёрна полбы защищены от попадания вредных и токсичных веществ сверхпрочной оболочкой-панцирем.
Полба отличается :
-большим содержанием белка, витамина В, железа, клетчатки.
-низким содержанием глютена. Если Вы в поиске вкусных продуктов без глютена, то можете согласовать с лечащим врачом включение полбы в свой рацион. Подробней о полбе в диетическом питании и при целиакии.
-наличием комплекс, незаменимых аминокислот.
-уникальной молекулярной структурой полезных веществ, легко усваивающихся организмом.
-волшебным, натуральным вкусом.

Описание:

Цельное зерно самое полезное и дает более длительное чувство сытости. Зерно полбы содержит больше протеина, чем зерно пшеницы.

Регулярное употребление в пищу полбы способствует:
-укреплению иммунитета
-нормализации веса и созданию красивой фигуры
-нормализации уровня сахара в крови
-улучшению работы сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем
-снижает риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний.

Способ употребления:

Польза каш и гарниров из полбы неоценима. Перейдите по ссылке, чтобы узнать рецепты приготовления блюд из цельного зерна крупы полбы: Полба как готовить. Полба рецепты в мультиварке.

Способ хранения: Хранить при относительной влажности воздуха 70%, температуре не выше + 25 град.С

Состав: Зерно полбы. Не содержит ГМО.

Вес: 0,5 кг

Пищевая ценность на 100 гр.:
белки 16.98 гр
жиры 2,43 гр
углеводы 67,78 гр
Энергетическая ценность на 100гр.: 361 кКал (1419кДж)

Рис обладает многими полезными свойствами. Например, в нем содержится очень большое количество углеводов и отсутствует глютен, который может вызывать различные аллергические реакции. 8% риса - это белок и витамины B3, PP, а также B 1 и B 2 и B 6. Они позволяют преобразовать все питательные вещества в полезную энергию.

Чечевица красная содержит много растительного белка, железа, огромное количество витаминов и микро- и макроэлементов: кальций, фосфор, йод, марганец, калий, цинк, кобальт, молибден, бор, витамины A, группы B. Она обладает стимулирующими свойствами, влияющими на обмен веществ, а также пищеварение (калоризатор). Чечевица весьма полезна организму и богата невероятным количеством полезных свойств, положительно влияет на нервную систему, желудок, сердце, мочеполовую систему.

КРАСОТА И ЗАРЯД ЭНЕРГИИ
Крем каша из полбы не требует варки - быстрый и удобный способ приготовить питательное, полезное и вкусное блюдо в любых условиях.
Щадящая технология производства сохранила в продукте полезные свойства цельного зерна полбы и большое количество отрубей
Полбы повышает выносливость, тонус и количество энергии. Полезна людям, занимающимся спортом
Полба содержит L-триптофан, улучшающий общее самочувствие и создающий положительные эмоции
Полба помогает нормализовать вес организма, избегать переедания. Дает долго длящееся состояние сытости
Как приготовить кашу из полбы:
Способ 1:
Мгновенная, полезная крем-каша: В тарелку, стакан, кружку налить горячую питьевую воду. Засыпать крем-кашу в пропорции 1,5 доли воды на 1 долю крем-каши. Размешать. Дать настояться 1 минуту, после чего каша готова к употреблению. По желанию добавить масло, фрукты, ягоды, орехи, соль, варенье, мед.
Способ 2.
Если при приготовлении увеличить в 2-2,5 раза количество горячей кипяченой или горячей питьевой воды, получим питательный, полезный напиток с приятным вкусом. Также сухую кашу можно заливать молоком, йогуртом, кефиром, соком, добавлять в другие блюда-супы, выпечку и т.п.
УНИКАЛЬНАЯ ПОЛЬЗА И ЗАЩИТА

Крем каша из полбы - отличный помощник дома и на работе, в дороге и на отдыхе
Помогает быстро приготовить вкусный, полезный завтрак или полдник, либо просто сытно перекусить с пользой для здоровья
В основе - уникальный по своим вкусовым и полезным свойствам злак - Полба. Перейдите по ссылке, чтобы узнать подробнее о пользе Полбы.

Регулярное употребление в пищу полбы способствует:
долгому состоянию сытости
нормализации веса
созданию красивой фигуры
очищению организма
повышению тонуса и энергии, выносливости к интенсивным нагрузкам
Выпускается в упаковке по 200 и 30 грамм.
Состав: зерно полбы. Не содержит ГМО.
Срок годности: 12 месяцев.
Хранить при относительной влажности воздуха не более 75%, температуре не выше + 25 град.С
Перейдите по ссылке, чтобы узнать как приготовить полбу: полба рецепты блюд, Каша из полбы рецепт.

Рис басмати паровой Premium от Awan обладает уникальными вкусовыми качествами и большим содержанием питательных веществ, которые сохраняют свою активность при бережной паровой обработке сырого зерна. Содержащаяся в крупе амилаза оказывает благоприятное воздействие на работу поджелудочной железы. Басмати быстро насыщает организм, восстанавливает силы и активную энергию, к тому жеимеет низкий гликемический индекс, поэтому подходит людям, страдающим непереносимостью глютена. Способ применения: промыть в холодной воде и засыпать в кипящую жидкость (пропорция 1 к 2). Проварить 5 минут и снять с плиты, дать настояться в течение 20 минут. Противопоказания: индивидуальная непереносимость. Состав: рис басмати паровой.
Срок годности: до 11/26

Польза заключается в том, что в семени подсолнуха содержится большое количество витамина Е, который плавно перемещается по телу и способствует нейтрализации свободных радикалов. Они несут вред, повреждая клеточные мембраны и клетки мозга. В то же время витамин Е оказывает противовоспалительный эффект, благодаря которому снижаются симптомы астмы и остеоартрита. Также он снижает риск развития рака.

Чечевица – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Она известна человечеству с самых древних времён. Упоминание такого блюда как чечевичная похлёбка встречается во многих исторических летописях. Древний Египет, Древняя Греция, Вавилон – люди всех этих цивилизаций включали в свой рацион чечевицу, с той лишь разницей, что для бедняков она составляла основную пищу, а знать употребляла её в качестве деликатеса и с целью использования её полезных свойств.

Недюжинные питательные качества дают возможность относить эту бобовую культуру к категории ценных вегетарианских продуктов, незаменимых для тех, кто придерживается правильного питания или полностью отказался от животных продуктов. Будучи источником множества витаминов, аминокислот, клетчатки и микроэлементов, он используется в качестве основы для здорового питания и оказывает профилактику множества недугов.
Способ приготовления: Для начала зерна хорошо промываются, после чего замачиваются в холодной воде примерно на 10 часов (на стакан нута нужно брать не менее трех стаканов жидкости). Перед приготовлением вода сливается и заменяется чистой. Доведя бобы до кипения, нужно убавить огонь и варить их на протяжении еще часа-двух.
Состав: Коричневый сушеный нут.
Срок годности: до 09/27

Рис басмати паровой Premium от Awan способен в полной мере удовлетворить большинство потребностей организма человека. Содержит витамины групп В, Е, Н и РР, рекордсмен по количеству как кальция, калия и магния, йода с железом, цинком и селеном, серы, фосфора и др. Впитывает все вредные вещества из других продуктов питания и быстро выводит все токсины и шлаки. Благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой и нервной системы, участвует в регенерации тканей. Способ применения: промыть, залить водой (1:2). Поставить на слабый огонь до момента, пока выпарится практически вся жидкость. Затем снять с плиты, накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут. Состав: рис басмати.
Срок годности: до 11/26

Полезные свойства нута обусловлены большим количеством минералов, витаминов и других веществ. В бобах содержатся белки, жиры, клетчатка, витамины группы B (B1, B2, B3, B5, биотин, B6, В9), витамин P, A, Е и C. В нуте очень мало калорий (120 кал на 100 г), он является рекордсменом среди других культур по содержанию аминокислоты – метионина, которая необходима для синтеза холина, адреналина и цистеина. Метионин нормализует уровень холестерина, препятствует ожирению печени и улучшает ее работоспособность, выступает как антидепрессант.

Польза фасоли, безусловно, в том, что в ней, как и во всех бобовых, присутствуют незаменимые для организма любого человека белки, аминокислоты и витамины. Не зря многие диетологи, по этой причине, выделяют фасоль, как один из наиболее полезных для нормальной жизнедеятельности человека продуктов. Безусловно, это бобовое растение участвует во многих вариантах разгрузочных диет, различных сбалансированных комплексов, целью которых является очищение организма. Очень хорошо подходит фасоль для приготовления всевозможных блюд для питания людей, страдающих от сахарного диабета. В ней содержится такое вещество как аргинин, оно синтезирует мочевину и участвует в азотообменных процессах, тем самым снижая уровень сахара в крови.

Пропаренный рис «басмати» отличается длинными зернами, которые при варке увеличиваются в 2-4 раза. У этого сорта сладковатый привкус и аромат, низкий гликемический индекс. Зерна не слипаются и не превращаются в кашу, сохраняют безупречную форму и рассыпчатость. Его можно использовать для приготовления плова, супа, суши, роллов, фаршированных болгарских перцев, подачи в виде гарнира. Хорошо гармонирует с любыми специями и приправами, полностью их впитывает. Рис быстро насыщает, надолго избавляя от чувства голода, подходит для питания во время диеты, при диабете, он содержит сложные углеводы, которые перерабатываются медленно. Улучшает пищеварение, избавляет от диареи, способствует похудению.
Срок годности: до 10/26

Ароматный длиннозерный рис басмати при варке увеличиваются в 2-4 раза. У этого сорта сладковатый привкус и аромат, низкий гликемический индекс. Зерна басмати не слипаются и не превращаются в кашу, сохраняют безупречную форму и рассыпчатость. Его можно использовать для приготовления плова, супа, суши, роллов, фаршированных болгарских перцев, подачи в виде гарнира. Хорошо гармонирует с любыми специями и приправами, полностью их впитывает. Рис быстро насыщает, надолго избавляя от чувства голода, подходит для питания во время диеты, содержит сложные углеводы, которые перерабатываются медленно. Улучшает пищеварение, избавляет от диареи, способствует похудению.
Срок годности: до 10/26

Супердлинный рис басмати отличается максимальной длиной зерен, которые при варке увеличиваются в 2-4 раза. У него сладковатый привкус и аромат, низкий ГИ. Зерна басмати не слипаются и не превращаются в кашу, сохраняют безупречную форму и рассыпчатость. Его можно использовать для приготовления плова, супа, суши, роллов, фаршированных болгарских перцев, подачи в виде гарнира. Хорошо гармонирует с любыми специями и приправами, полностью их впитывает. Рис быстро насыщает, надолго избавляя от чувства голода, подходит для питания во время диеты, содержит сложные углеводы, которые перерабатываются медленно. Улучшает пищеварение, избавляет от диареи, способствует похудению.
Срок годности: до 10/26

Черные семена чиа – веганский продукт с высоким содержанием полезных веществ, которые необходимы для правильной работы организма. В зернышках содержатся минералы, витамины, клетчатка, аминокислоты, Омега 3. Семена рекомендуются для диетического и спортивного питания, при сахарном диабете, не содержат глютена. Быстро утоляют голод, насыщают энергией, улучшают пищеварение, помогают избавиться от лишнего веса. Их можно употреблять в пост, сырыми после замачивания, добавлять в десерты, йогурты, мюсли, смузи, пудинги. Подходят для выпечки, приготовления заправок, соусов и подлив.
Способ приготовления: замочить на час, из расчета 1 ч. л. на стакан воды.
Срок годности: до 10/26

Классический рис сорта басмати, тщательно выдержанный в течение двух лет. Представляет собой длинные, гладкие, жемчужно-белые зерна. При варке рис увеличивается более чем в два раза, не липнет после приготовления. Обладает сладким вкусом и насыщенным ароматом. Содержит в составе витамины, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, цинк, медь, калий, а также аминокислоты, необходимые для нормальной работы всего организма.
Способ применения: тщательно промыть рис, насыпать его в емкость с кипящей водой, при этом не забывая о правильных пропорциях: на 2 части воды необходима одна часть риса. Варить не более пяти минут, а затем оставить еще на 20 минут «доходить», выключив при этом газ.
Срок годности: до 12/26

Рис Басмати, выращенный в северо-западных предгорьях Гималаев. Отличается изысканным вкусом, волшебным ароматом, тонкой текстурой и длинными белыми зернами. Проходит процедуру выдержки, длящуюся не менее 1 года, что позволяет добиться максимальной твердости. Увеличивается при варке и не прилипает. Быстро и надолго насыщает, способствует снижению лишнего веса.
Способ применения: тщательно промыть рис, насыпать его в емкость с кипящей водой, при этом не забывая о правильных пропорциях: на 2 части воды необходима одна часть риса. Варить не более пяти минут, а затем оставить еще на 20 минут «доходить», выключив при этом газ.
Срок годности: до 12/26

Пропаренный рис басмати сохраняет изначальные полезные свойства. У него длинные зерна, которые во время приготовления увеличиваются в 2,5 раза. Рис остается рассыпчатым, не теряет форму, у него низкий гликемический индекс. Имеет ореховый сладковатый вкус и аромат, его не нужно сдабривать специями. Рис медленно переваривается, поэтому сохраняет длительное ощущение насыщения. Улучшает перистальтику кишечника и работу щитовидной железы, устраняет диарею. Способствует похудению, уменьшает токсикоз, снижает уровень «плохого» холестерина. Замедляет рост опухолей, улучшает состояние кожи. Способ применения: рис можно готовить любым способом. Подходит для первых, вторых блюд, салатов, каш, выпечки, роллов, суши.
Срок годности: до 10/26

Пропаренный рис басмати сохраняет изначальные полезные свойства. У него длинные зерна, которые во время варки или тушения увеличиваются в 2,5 раза. Рис остается рассыпчатым, не сливается и не теряет форму, у него низкий ГИ. Имеет ореховый сладковатый вкус и аромат, его не нужно сдабривать специями. Рис быстро и надолго насыщает, улучшает пищеварение, перистальтику кишечника, устраняет диарею, улучшает работу щитовидной железы. Способствует похудению, уменьшает токсикоз, снижает уровень «плохого» холестерина. Замедляет рост опухолей, улучшает состояние кожи и волос. Способ применения: рис можно готовить любым способом. Подходит для первых, вторых блюд, салатов, каш, выпечки, роллов, суши.
Срок годности: до 10/26

Рис басмати считается одним из лучших, элитных сортов. У него длинные зерна, которые во время варки или тушения увеличиваются в 2-3 раза. Рис остается рассыпчатым, не сливается и не теряет форму. Имеет ореховый сладковатый вкус и аромат, его не нужно сдабривать специями. У него низкий ГИ, его можно включать в диетическое питание. Рис быстро и надолго насыщает, улучшает пищеварение, перистальтику кишечника, устраняет диарею. Снижает уровень «плохого» холестерина, замедляет рост опухолей, улучшает состояние кожи и работу щитовидки. Способствует похудению, уменьшает токсикоз. Способ применения: рис можно готовить любым способом. Подходит для первых, вторых блюд, салатов, каш, выпечки, роллов, суши.
Срок годности: до 10/26

Регулярное употребление бобов маш укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина и сахара в крови, укрепляет и повышает эластичность стенок вен и артерий, предупреждает образование раковых клеток.

Какая каша самая полезная? Самый полезный, быстрый и здоровый завтрак - это каша из полбы. Каша из хлопьев полбы на завтрак помогает создать красивую фигуру, заряжает энергией и силой. Вы любите фитнес-хлопья? Тогда Ваш выбор - хлопья из полбы.



Полба экологичный и уникальный природный продукт. Зёрна полбы защищены от попадания вредных и токсичных веществ сверхпрочной оболочкой-панцирем.



Полба превосходит другие злаки по содержанию белка, витаминов, микроэлементов, клетчатки и ненасыщенных жирных кислот. Содержит комплекс незаменимых аминокислот. Обладает волшебным вкусом.



Полба обладает уникальной молекулярной структурой полезных веществ, легко усваивающихся организмом. Помогает нормализовать вес, избегать переедания. При употреблении полбы возникает длительное ощущение сытости, т.к. углеводы полбы всасываются медленно и постепенно.



Полба способствует очищению организма и укреплению иммунитета, улучшению работы сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем.



Полба оказывает позитивное воздействие на жизненно важные органы и умственную деятельность. Укрепляет иммунитет.



Подробнее о полезных свойствах полбы.



Полба отличается низким содержанием глютена и невысоким гликемическим индексом, поэтому люди с частичной непереносимостью глютена и больные сахарным диабетом, могут рассмотреть включение её в свой рацион. Рекомендуем обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.



Подробней о полбе в диетическом питании и при целиакии.



Как приготовить здоровый завтрак из полбы:

Способ 1: Всего за 3 минуты варки Вы получается вкусную, ароматную, полезную кашу.

Способ 2: Хлопья из полбы можно употреблять без варки, залив йогуртом, молоком, соком.



Состав: хлопья полбы. Не содержит ГМО.

Срок годности 14 месяцев.

Хранить при относительной влажности воздуха 70%, температуре не выше + 25 град.С

Разновидность басмати – один из лучших представителей этого семейства злаковых. Его отличает большая удлиненность зерен, по сравнению с другими, и оригинальные вкусовые качества с оттенком молока. А всё потому, что он выращивается в прекрасном регионе – на уникальной почве севера Индии, у подножия Гималайских гор с их особым, идеальным для этой культуры, климатом и воздухом. Польза риса для всего нашего организма просто неоценима. Прежде всего, он относится к разряду диетической пищи. Большое количество сложных углеводов хорошо насыщает и при этом легко усваивается. Сравнительно небольшие порции надолго насыщают и не дают быстро вернуться чувству голода.
Способ приготовления: Промойте рис под холодной проточной водой. Засыпьте в закипевшую, подсоленную воду. Соблюдайте пропорцию 1:2 (1 часть крупы: 2 – воды) и варите 5-7 минут. После – выключите огонь и дайте настояться под крышкой 15-20 минут.
Состав: Рис басмати.
Срок годности: до 12/28

Польза фасоли, безусловно, в том, что в ней, как и во всех бобовых, присутствуют незаменимые для организма любого человека белки, аминокислоты и витамины. Не зря многие диетологи, по этой причине, выделяют фасоль, как один из наиболее полезных для нормальной жизнедеятельности человека продуктов. Безусловно, это бобовое растение участвует во многих вариантах разгрузочных диет, различных сбалансированных комплексов, целью которых является очищение организма. Очень хорошо подходит фасоль для приготовления всевозможных блюд для питания людей, страдающих от сахарного диабета. В ней содержится такое вещество как аргинин, оно синтезирует мочевину и участвует в азотообменных процессах, тем самым снижая уровень сахара в крови.

Лазер – сорт, который более известен под названием «лазарь». Это очень красивый белый рис, крахмалистый и мягкий. В отличие от девзиры, этот сорт не так сильно увеличивается в размерах, зато он не крошится. Лазер умеренно липкий. Выращивают этот сорт в Хорезме – одной из самых древних историко-культурных областей Средней Азии. Лазер очень вкусный, из него получается хороший плов. Часто его покупают для приготовления праздничного плова.

Чёрный глаз (Black eye beans) — оригинальная на вид и нежная на вкус фасоль. Вернее, выглядит Чёрный глаз как фасоль, но на самом деле это вигна. Отличается более тонкой «кожицей» и поэтому готовится быстрее фасоли, не требуя предварительного замачивания. Чёрный глаз популярен в США, Китае, Азии, Африке. Американцы к Новому году готовят традиционное блюдо с Чёрным глазом «Прыгающий Джон». Одни считают, что такое название произошло от обычая приглашать гостей к столу со словами: — «Прыгай, Джон». Другие думают, что один из новогодних ритуалов состоит в том, чтобы дети перед трапезой проскакали на одной ноге вокруг стола. Фасоль Чёрный глаз рекомендована для приготовления супов, салатов, блюд с рисом.

Ароматный длиннозерный рис басмати при варке увеличиваются в 2-4 раза. У этого сорта сладковатый привкус и аромат, низкий гликемический индекс. Зерна басмати не слипаются и не превращаются в кашу, сохраняют безупречную форму и рассыпчатость. Его можно использовать для приготовления плова, супа, суши, роллов, фаршированных болгарских перцев, подачи в виде гарнира. Хорошо гармонирует с любыми специями и приправами, полностью их впитывает. Рис быстро насыщает, надолго избавляя от чувства голода, подходит для питания во время диеты, содержит сложные углеводы, которые перерабатываются медленно. Улучшает пищеварение, избавляет от диареи, способствует похудению.
Срок годности: до 10/26

Рис басмати считается одним из лучших, элитных сортов. У него длинные зерна, которые во время варки или тушения увеличиваются в 2-3 раза. Сам рис остается рассыпчатым, не сливается и не теряет форму. Имеет ореховый сладковатый вкус и аромат, поэтому не требует дополнительных специй. У него низкий ГИ, его можно включать в диетическое питание. Рис быстро и надолго насыщает, улучшает пищеварение, перистальтику кишечника, устраняет диарею. Снижает уровень «плохого» холестерина, замедляет рост опухолей, улучшает состояние кожи и работу щитовидной железы. Способ применения: рис можно готовить любым способом. Подходит для первых, вторых блюд, салатов, выпечки, роллов, суши.
Срок годности: до 10/26

Белый нут, который изготавливается по высочайшим качественным стандартам компанией Bharat Bazaar – это абсолютно экологичный продукт питания, который легко готовится и приносит организму максимум пользы. Благодаря этому он рекомендован детишкам в период их активного роста и в качестве замечательного средства для поддержания жизнедеятельности организма в пожилом возрасте.
Способ приготовления: Поскольку нут разваривается гораздо дольше, нежели иные бобовые, прежде чем приступить к его приготовлению, рекомендуется замочить бобы как минимум на 5 часов или даже на ночь в холодной воде. Иногда для замачивания применяется пищевая сода, которая смягчает оболочку зерен, способствуя их более быстрому развариванию.
После замачивания с бобов сливается жидкость, к нуту добавляется чистая вода в количестве, позволяющем полностью покрыть его зерна. Доведя до кипения, нут нужно оставить для приготовления на слабом огне еще на час-полтора.
Состав: Нут белый сушеный.
Срок годности: до 06/27

Горох Чана Дал может похвастаться качественностью, быстротой приготовления (он не требует длительного замачивания), потрясающим вкусом и приятной для употребления консистенцией, отлично подходящей для приготовления пюре и применения в составе супов.
Способ приготовления: Самым простым способом приготовления дробленого нута будет его промывка и заливка теплой водой в кастрюльке, которая выставляется на слабый огонь. По прошествии примерно часа варки с периодическим помешиванием крупа готова и вы можете прибавить к ней по вкусу сахар, масло, куркуму, соль или имбирь.
Асафетидой заправляют блюда из мяса - баранины, говядины, свинины, а также различные рисовые и овощные миксы, гарниры и запеканки. Она будет уместна во многих блюдах вегетарианской кухни, и придаст им особый пикантный оттенок и благородный жгучий вкус.
Состав: Очищеный Чана Дал.
Срок годности: до 10/26

Экзотический сорт риса Басмати, который отличается тонкими длинными зернами и удивительным вкусом. Чтобы сохранить его вкусовые качества и уникальную консистенцию, рис традиционно собирают и обрабатывают в предгорьях Гималаев. Продукт чрезвычайно полезный для здоровья: он содержит клетчатку, богат натуральными витаминами и минералами. Быстро и надолго насыщает, способствует снижению лишнего веса.
Способ применения: тщательно промыть рис, насыпать его в емкость с кипящей водой, при этом не забывая о правильных пропорциях: на 2 части воды необходима одна часть риса. Варить не более пяти минут, а затем оставить еще на 20 минут «доходить», выключив при этом газ.
Срок годности: до 12/26

Полезные для детей и взрослых, они должны быть на столе в каждом доме, ведь этому продукту присуще множество достоинств:
• минимальное жировое содержание и сниженный гликемический индекс при невысокой калорийности, что делает их отличным продуктом для людей, сидящих на диете;
• белый маш- источник многочисленных витаминов, аминокислот и полноценного растительного белка, способного стать заменой в рационе отказавшихся от животного питания вегетарианцев.
Будучи одним из востребованных продуктов в аюрведической кулинарии, маш применяется для готовки всевозможных бобовых блюд, карри, восточного супа «дал» с добавлением овощей, кокосового молока и специй и др. кушаний. Он отлично сочетается с зеленью и овощами, раскрывая свои уникальные вкусовые качества. Отличнейшим дополнением для него становятся перец чили, куркума, тмин, асафетида.
Способ приготовления: Этот вид бобовых употребляется исключительно в прошедшем термическую подготовку виде, предварительно промываясь в проточной воде.
Состав: Зерна белого ма
Срок годности: до 10/26

Этим бобам свойственен сладковатый и нежный вкус, потрясающие питательные свойства и наличие в составе множества полезных веществ, что делает их довольно распространенным блюдом в меню каждой семьи. Они прекрасно сочетаются с овощами, рисом и зеленью, а также специями.
Способ приготовления: Для начала приготовьте необходимые продукты: взяв стакан желтого маша и 3 стакана риса басмати, как следует их промойте. Поместив в кастрюлю растительное масло, обжарьте в нём горчичные семена, кумин и чёрный перец. Выложив рисово-машевый «микс» в масло, убавьте огонь и жарьте около пяти минут, непрестанно помешивая. Затем, подлив воды из расчета 1 к 2, накройте блюдо крышкой и готовьте, пока не впитается вода. После этого блюдо готово.
Состав: Маш желтый.
Срок годности: до 09/27

Рис Басмати Пропаренный ECO (ломанный) от AWANР высоко ценится в аюрведе. Во время обработки с зерен снимается только шелуха, а их структура остается нетронутой, благодаря чему в ней сохраняются все витамины и иные полезные вещества. Басмати остается рассыпчатым и ароматным даже в холодном виде, а повышенное содержание аминокислот делает его лидером по полезности среди всевозможных рисовых сортов. Отсутствие в составе клейковины и глютена позволяет не бояться при его употреблении аллергии. Противопоказания: не имеет. Способ применения: промойте рис, залейте водой в пропорции 1:2, дайте настояться 20 минут, после чего отварите до тех пор, пока рис не впитает всю влагу. Состав: рис басмати, обработанный паром.
Срок годности: до 10/26

Цельная крупа киноа является уникальным органическим продуктом. Она идеальна для приготовления гарниров, десертов, салатов, холодных и горячих закусок. Киноа не содержит глютен, а белка в ней больше, чем в пшенице, рисе, овсе, ржи и ячмене. Крупа богата содержанием витаминов, полезна при похудении. Клетчатка, содержащаяся в киноа, помогает вывести из организма токсины и другие вредные вещества. Кроме того, продукт содержит фитиновую кислоту, которая способна уменьшить уровень холестерина и предупредить развитие онкологических болезней. Киноа также содержит различные минералы: магний, калий, железо, кальций, цинк. Крупа богата омега-кислотами, которые способствуют укреплению здоровья и улучшению состояния кожи, сосудов. Киноа превосходно сочетается со многими продуктами: мясом, овощами, рыбой, орехами, соусами, медом, фруктами. Этой культурой можно заменять рис в любимых блюдах и получать необычайно полезное вкусное блюдо. Для супов и гарнира рекомендуется использовать белые зерна, а в салатах лучше смотрятся
Срок годности: до 09/26

Мгновенная каша из полбы



КРАСОТА И ЗАРЯД ЭНЕРГИИ
Мгновенная каша из полбы не требует варки - быстрый и удобный способ приготовить питательное, полезное и вкусное блюдо в любых условиях.
Щадящая технология производства сохранила в продукте полезные свойства цельного зерна полбы и большое количество отрубей
Полбы повышает выносливость, тонус и количество энергии. Полезна людям, занимающимся спортом
Полба содержит L-триптофан, улучшающий общее самочувствие и создающий положительные эмоции
Полба помогает нормализовать вес организма, избегать переедания. Дает долго длящееся состояние сытости
Как приготовить кашу из полбы:
Способ 1:
Мгновенная, полезная каша: Насыпать желаемое количество сухой каши в кружку или глубокую тарелку, залить горячей кипяченой или горячей питьевой водой в пропорции 1:1. Размешать. Дать настояться 1 минуту, после чего каша готова к употреблению. По желанию добавить масло, фрукты, ягоды, орехи, соль, варенье, мед.
Способ 2.
Если при приготовлении увеличить в 2,5-3 раза количество горячей кипяченой или горячей питьевой воды, получим питательный, полезный напиток и приятным вкусом. Также сухую кашу можно заливать молоком, йогуртом, кефиром, соком, добавлять в другие блюда-супы, выпечку и т.п.
УНИКАЛЬНАЯ ПОЛЬЗА И ЗАЩИТА

Мгновенная каша из полбы - отличный помощник дома и на работе, в дороге и на отдыхе
Помогает быстро приготовить вкусный, полезный завтрак или полдник, либо просто сытно перекусить с пользой для здоровья
В основе - уникальный по своим вкусовым и полезным свойствам злак - Полба. Перейдите по ссылке, чтобы узнать подробнее о пользе Полбы.

Регулярное употребление в пищу полбы способствует:
долгому состоянию сытости
нормализации веса
созданию красивой фигуры
очищению организма
повышению тонуса и энергии, выносливости к интенсивным нагрузкам

Выпускается в упаковках по 200 и 30 грамм.
Состав: зерно полбы, морская соль. Не содержит ГМО.
Срок годности: 12 месяцев..Хранить при относительной влажности воздуха 70%, температуре не выше + 25 град.С

Рис для суши круглозернистый Мидори представляет собой вариант крупы наивысшего качества, способной стать замечательной основой для готовки популярного японского блюда. С ним потрясающий вкус этого кушания, приготовленного в домашних условиях, вам гарантирован!
Способ приготовления: Прежде всего потребуется хорошо промыть рис холодной водой, слить ее и залить новой, при этом вода должна быть выше уровня крупы примерно на два с половиной сантиметра. Выждав 20 минут, поставьте кастрюлю на огонь, и когда в крупу впитается вода, проварите ее ещё десять минут на небольшом огне. Отдельно сделайте заправку, перемешав ложку рисового уксуса с пятью ложками сахара, двумя ч. л. соли и четырьмя ложками кипятка. Добавив соус к рису, перемешайте все лопаткой. Когда рисовая масса остынет, можно приступать к формированию суши и роллов.
Состав: Рис круглозернистый.
Срок годности: до 08/26

Рис басмати белый Super от Awan обладает уникальным тонким ароматом и низкой калорийностью по сравнению с другими сортами, что делает его идеальным продуктом для диетического питания, особенно при сахарном диабете (гликемический индекс - 60). Способ применения: промойте рис под проточной водой, пока стекающая вода не станет прозрачной. Замочите рис в воде в пропорции 1:2 на пятнадцать минут в кастрюле с толстым дном. В этой же воде отварите рис до готовности (пока крупа не впитает всю влагу). Готовый басмати можно употреблять в холодном и горячем виде, в качестве гарнира или отдельного блюда. Противопоказания: не имеет. Состав: пропаренный рис сорта басмати.
Срок годности: до 09/27

Рис басмати белый Super от Awan обладает насыщенным вкусом и высокими питательными качествами.Содержащаяся в зернах клетчатка способствует очищению кишечника и естественному снижению холестерина, минералы поддерживают нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы. Белый рис выводит лишнюю соль из организма, облегчает работу почек, печени и сердца. Способ применения: перед приготовлением сухую крупу промывают проточной водой, а затем засыпают в кипящую воду (2 ст. жидкости на 1 ст. риса), варят 5-6 минут, отключают огонь и дают зернам напитаться влагой в течение 20 минут. Противопоказания: ожирение, колики, склонность к запорам, индивидуальная аллергическая реакция. Состав: рис Басмати белый.
Срок годности: до 09/27

Рис Басмати относится к премиум-классу и является одним из лучших сортов. Его зернышки приятного жемчужного цвета, гладкие, обеспечивают изысканный вкус даже без сдабривания их специями и приправами. Длина зернышек в сухом виде – 8 мм, в процессе приготовления они увеличиваются до 20 мм. У риса низкий ГИ, его можно употреблять при диабете, он полезен детям. Быстро и надолго насыщает, помогает избежать перекусов, способствует похудению. В рисе много витаминов, аминокислот и минералов, мало крахмальных компонентов, натрия и холестерина. Он устраняет запоры, улучшает состояние кожи.
Способ приготовления: залить рис водой (1:4). Добавить масло и соль, варить 15 минут, периодически помешивая, промыть горячей водой.
Срок годности: до 07/26

Полезное блюдо, практически не имеющее калорий. Этот уникальный продукт не имеет ничего общего с обычным рисом, так как изготавливается из специальной муки ценного в Японии растения конняку. Настоящий рис ширатаки должен напоминать по форме икринки. Именно из-за сходства внешнего вида с продуктом его и назвали рисом. Он не имеет запаха и ярко выраженного вкуса.
Способ приготовления: Достать рис из пакетика и промыть его небольшим количеством воды. В емкости довести воду до кипения и добавить туда продукт, немного помешав его. Готовить 2 минуты. После чего достать из воды и подавать вместе с соусами к различным блюдам. Хорошо сочетается с мясом, грибами, яйцами, овощами, сыром.
Состав: Мука из коньяку, очищенная вода, кальция гидроксид.
Срок годности: до 11/26

Потрясающий ореховый аромат и приятная для употребления консистенция позволяют использовать этот «рис долголетия» в составе множества вкуснейших блюд и в качестве гарнира. При этом он подходит для рациона не только взрослых, но и детей. Не стоит считать дикий черный рис привычной всем злаковой культурой. Собираемый с цицании водной, считающейся всего лишь родственницей традиционного злака, он обладает зернами, варьирующимися по оттенку от шоколадного до глубокого черного и в готовом виде обретающими сиреневато-фиолетовый оттенок. Содержащие в себе огромное количество витаминов, протеинов, пищевых волокон, аминокислот и других полезных веществ, они способны оказывать на организм большое количество полезных воздействий.
Способ приготовления: Вымочив рис в воде (лучше оставлять его на ночь), слейте перед варкой влагу, а крупу засыпьте в кипяток, взятый в количестве 3 стаканов на стакан риса. Убавив огонь и посолив воду, варите рис в течение 50-60 минут.
Состав: Рис черный.
Срок годности: до 06/26

Классический рис басмати отличается уникальными зернами, которые при варке увеличиваются в 2-4 раза. У этого сорта особенный сладковатый привкус и аромат, низкий ГИ. Зерна басмати не слипаются и не превращаются в кашу, сохраняют безупречную форму, оставаясь рассыпчатыми. Его можно использовать для приготовления плова, супа, суши, роллов, фаршированных болгарских перцев, подачи в виде гарнира. Хорошо гармонирует с любыми специями и приправами, полностью их впитывает. Рис быстро насыщает, надолго избавляя от чувства голода, подходит для питания во время диеты, содержит сложные углеводы, которые перерабатываются медленно. Улучшает пищеварение, избавляет от диареи, способствует похудению.
Срок годности: до 10/26

Рис Басмати является самым длинным и одним из лучших сортов. Длина зернышек цвета жемчуга в сухом виде – 8 мм, в процессе приготовления они увеличиваются до 20 мм. У риса низкий гликемический индекс, что позволяет употреблять продукт при наличии сахарного диабета, он полезен для детей. Быстро и надолго насыщает, способствует снижению лишнего веса. В рисе содержится много витаминов, аминокислот и минералов, мало крахмальных компонентов, натрия и холестерина. Аминокислот больше, чем в любом другом виде риса. Они ускоряют регенерацию клеток и улучшают состояние кожи.
Способ приготовления: залить рис водой (1:4). Добавить масло и соль, варить 15 минут, периодически помешивая, промыть горячей водой.
Срок годности: до 06/26

Длиннозёрный индийский рис сорта Басмати с нежным ароматом и ярким вкусом. Отлично подходит для плова и других популярных блюд на основе риса. При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза в длину, при этом практически не увеличиваясь в ширину.
Способ применения: замочите рис в холодной воде на 30 минут. Доведите воду и рис до кипения, помешивая. Накройте кастрюлю плотной крышкой и варите в течении 8-10 минут. Снимите кастрюлю с огня и парьте в течении 5 минут перед подачей на стол.
Срок годности: до 12/26

Классический рис сорта басмати, тщательно выдержанный в течение двух лет. Представляет собой длинные, гладкие, жемчужно-белые зерна. При варке рис увеличивается более чем в два раза, не липнет после приготовления. Обладает сладким вкусом и насыщенным ароматом. Содержит в составе витамины, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, цинк, медь, калий, а также аминокислоты, необходимые для нормальной работы всего организма.
Способ применения: тщательно промыть рис, насыпать его в емкость с кипящей водой, при этом не забывая о правильных пропорциях: на 2 части воды необходима одна часть риса. Варить не более пяти минут, а затем оставить еще на 20 минут «доходить», выключив при этом газ.
Срок годности: до 12/26