сыр

Наверное не так много людей, которые не любят сыр. Один из продуктов, поражающих своим многообразием видов, вкусов, который к тому же чрезвычайно полезен. Сыры получают из молока, добавлением специальных ферментов и потом в зависимости от сорта выдерживают в особых условиях. Любой человек может найти свой вкус сыра. Кому-то по душе мягкие сыры, с тонким вкусом, есть любители твердых сортов, сортов сыра с добавками тоже огромное множество. А самое приятное, что сыр это не только вкусно, но и полезно. Сыр прекрасный источник кальция, витаминов, особенно В12. Вот только не стоит забывать и о его высокой калорийности, лакомиться любимым сортом лучше все же в меру.