Каталог

рыба

Рыба- Водное позвоночное животное, дышащее жабрами и имеющее плавники. В основном состоит из воды , белков, жиров. Рыба, или съедобная часть рыб по содержанию белка не уступает мясу, а некоторые её виды даже превосходят. По жирности рыба делится на тощую (содержит 2% жира), средней жирности (от 2 до 8 %), жирную (от 8 до 15 %) и особо жирную (свыше 15 %)
Различают три цвета рыбного мяса: белый (белая рыба), красный или розовый (красная рыба) и бурый. По вкусовым качествам мясо тоже отличается .у пресноводных и проходных рыб считается более ценным, чем морских, хотя состав последних отличается большей сбалансированностью.
Белая рыба: Камбала, Палтус, Треска, Хек, Налим и др.
Красная рыба: Семга, Форель, Нерка, Горбуша, Кета, Чавыча и др.
Покупая куски рыбы, убедитесь, что мякоть твёрдая и блестит и кровь на срезах ярко-красная.
Треску, зубатку, камбалу и другую морскую рыбу с резким специфическим запахом варят в предварительно приготовленном пряном отваре.
По способу приготовления рыба может быть: вяленая, отварная, сушеная, копченая, жареная, соленая, тушеная, запечённая.
ПоказатьСкрыть
 
0
от kamish
4 086 руб.
Включая орг. сбор 17%
Стоп завтра, собрано 75%
  • 10 кг.
     
    0
    от Lonza
    398 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    До стопа 7 дней, собрано 22%
     
    0
    от Lonza
    751 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    До стопа 7 дней, собрано 22%
     
    0
    от Lonza
    318 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    До стопа 7 дней, собрано 22%
     
    0
    от Lonza
    1 024 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    До стопа 7 дней, собрано 22%
     
    0
    от cornflour
    28 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    До стопа 2 дня, собрано 85%
     
    0
    от cornflour
    65 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    До стопа 2 дня, собрано 85%
     
    0
    от cornflour
    28 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    До стопа 2 дня, собрано 85%
     
    0
    от cornflour
    50 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    До стопа 2 дня, собрано 85%
     
    0
    от Ботаник-НН
    20 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    До стопа 7 дней, собрано 100%
     
    0
    от cornflour
    192 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    До стопа 2 дня, собрано 85%
     
    0
    от manyafe
    30 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 100%
     
    0
    от manyafe
    25 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 100%
     
    0
    от manyafe
    45 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 13%
     
    0
    от Olgs
    433 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    До стопа 8 дней, собрано 100%
  • 30 мл.
     
    0
    от Olgs
    433 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    До стопа 14 дней, собрано 100%
  • 30 мл.
     
    0
    от kamish
    271 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Стоп завтра, собрано 75%
  • 400 гр.
     
    0
    от kamish
    83 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Стоп завтра, собрано 75%
  • 100 гр.
     
    0
    от kamish
    4 433 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Стоп завтра, собрано 75%
  • 10 кг.
     
    0
    от kamish
    4 433 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Стоп завтра, собрано 75%
  • 10 кг.
     
    0
    от kamish
    768 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Стоп завтра, собрано 75%
  • 1.5 кг.
     
    0
    от kamish
    263 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Стоп завтра, собрано 75%
  • 400 гр.
     
    0
    от kamish
    729 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Стоп завтра, собрано 75%
  • 1.5 кг.
     
    0
    от manyafe
    274 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Стоп завтра, собрано 69%
  • 400 гр.
     
    0
    от manyafe
    782 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Стоп завтра, собрано 69%
  • 1.5 кг.
     
    0
    от manyafe
    774 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Стоп завтра, собрано 69%
  • 1.5 кг.
     
    0
    от manyafe
    76 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Стоп завтра, собрано 69%
  • 100 гр.
     
    0
    от manyafe
    142 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Стоп завтра, собрано 69%
     
    0
    от cornflour
    30 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    До стопа 2 дня, собрано 85%
     
    0
    от cornflour
    38 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    До стопа 2 дня, собрано 85%
     
    0
    от УУддааччаа
    649 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    До стопа 14 дней, собрано 100%
     
    0
    от manyafe
    142 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 0%
     
    0
    от manyafe
    165 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 100%
     
    0
    от manyafe
    177 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 100%
     
    0
    от manyafe
    857 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
  • 400 г (560 руб.),2 кг ...
     
    0
    от manyafe
    2 182 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
     
    0
    от cornflour
    73 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 8%
  • 40гр
     
    0
    от cornflour
    73 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 8%
  • 40гр
     
    0
    от cornflour
    72 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 8%
  • 30гр
     
    0
    от cornflour
    198 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 8%
  • 85 гр.
     
    0
    от cornflour
    415 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 8%
     
    0
    от Ботаник-НН
    19 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    До стопа 7 дней, собрано 100%
     
    0
    от Kseniya Ishekovaa
    61 руб.
    Включая орг. сбор 13%
    До стопа 11 дней, собрано 15%
  • 22*21 см;28*26 ...
     
    0
    от manyafe
    24 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 100%
     
    0
    от cornflour
    409 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 8%
     
    0
    от cornflour
    414 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 8%
     
    0
    от cornflour
    109 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 8%
     
    0
    от cornflour
    426 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 8%
    Читай СП