Очень урожайная культура со спаржевыми бобами, с низкой питательной ценностью. По содержанию полноценных белков опережает рыбу и оказывается к мясу. Техническая спелость наступает на 55-60 день после полных всходов. Растения вьющиеся, ветвящиеся, высотой до 3,5 м, с мощным ростом, тройчатыми листьями и крупными цветками. Бобы прямые с клювиком, зеленые, без пергаментного слоя и волокон, сочные и мясистые, длина 60 см, участок 1,0 см. Высота крепления бобов 35 см, общая масса бобов 4,2-5,4 кг. Вкусовые качества отличные. Используют в отварном, жареном и консервированном виде. Товарная урожайность 1,5-2,0 кг/м 2 . Высевают в грунт в середине мая на шаг на 4-5 см или через рассаду в конечном итоге (высаживают в грунт, не нарушая сознание корней). Схема посева: 10х30-40 см. Высокая теплолюбивость, неприхотливость в уходе, деликатность при внесении добавок и минеральных удобрений. Выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре, в северных регионах – в теплицах. Уборку бобов на лопатку начинают через 8-10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют новое образование. Отличное растение для вертикального озеленения. Чай, заваренный из витых лопаток, применяется при сахарном диабете, при болезнях печени, почек, сердца, поджелудочной железы, малокровии.
ПоказатьСкрыть