Органическое оливковое масло Закинтос получают из оливок раннего сбора, отжимают и разливают без фильтрации.
Таким образом в масле сохраняется максимум полезных веществ, витаминов и антиоксидантов.
Органическое оливковое масло производится только из олив, культивируемых исключительно традиционными методами без применения химических веществ и удобрений.
Удостоверенно печатью греческого правительства, а его биокультивация подтверждена греческой организацией сертификации органической продукции.
*
Масло характеризуется очень насыщенным вкусом и миндальным запахом, даже более напоминающим нежно-сладкий воздух юга Италии.
Из-за особого состава почв в масле содержится большое количество олеиновой кислоты, очень полезной для здоровья и красоты.
*
Для изготовления масла отбирают зеленые, свежие оливки сорта Коронейка.
*
Масло отжимают на небольшой деревенской маслобойне, расположенной в самом сердце острова Закинтос -- в горном массиве около Agios Leon.
ПоказатьСкрыть