Каталог

рыба

Рыба- Водное позвоночное животное, дышащее жабрами и имеющее плавники. В основном состоит из воды , белков, жиров. Рыба, или съедобная часть рыб по содержанию белка не уступает мясу, а некоторые её виды даже превосходят. По жирности рыба делится на тощую (содержит 2% жира), средней жирности (от 2 до 8 %), жирную (от 8 до 15 %) и особо жирную (свыше 15 %)
Различают три цвета рыбного мяса: белый (белая рыба), красный или розовый (красная рыба) и бурый. По вкусовым качествам мясо тоже отличается .у пресноводных и проходных рыб считается более ценным, чем морских, хотя состав последних отличается большей сбалансированностью.
Белая рыба: Камбала, Палтус, Треска, Хек, Налим и др.
Красная рыба: Семга, Форель, Нерка, Горбуша, Кета, Чавыча и др.
Покупая куски рыбы, убедитесь, что мякоть твёрдая и блестит и кровь на срезах ярко-красная.
Треску, зубатку, камбалу и другую морскую рыбу с резким специфическим запахом варят в предварительно приготовленном пряном отваре.
По способу приготовления рыба может быть: вяленая, отварная, сушеная, копченая, жареная, соленая, тушеная, запечённая.
ПоказатьСкрыть
 
0
от cornflour
32 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
22 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
17 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
139 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
28 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
39 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
25 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
28 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
203 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
17 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
15 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
17 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
100 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
38 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
25 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
17 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
28 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
70 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
64 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
64 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
58 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
17 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
39 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
32 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
70 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
32 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
39 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
41 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
32 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
58 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
17 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
64 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
133 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
58 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
17 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
39 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
28 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
21 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
38 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
203 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
32 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
39 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
58 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
70 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
39 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
104 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
104 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
 
0
от cornflour
104 руб.
Включая орг. сбор 18%
До стопа 2 дня, собрано 85%
Читай СП