Каталог

рыба

Рыба- Водное позвоночное животное, дышащее жабрами и имеющее плавники. В основном состоит из воды , белков, жиров. Рыба, или съедобная часть рыб по содержанию белка не уступает мясу, а некоторые её виды даже превосходят. По жирности рыба делится на тощую (содержит 2% жира), средней жирности (от 2 до 8 %), жирную (от 8 до 15 %) и особо жирную (свыше 15 %)
Различают три цвета рыбного мяса: белый (белая рыба), красный или розовый (красная рыба) и бурый. По вкусовым качествам мясо тоже отличается .у пресноводных и проходных рыб считается более ценным, чем морских, хотя состав последних отличается большей сбалансированностью.
Белая рыба: Камбала, Палтус, Треска, Хек, Налим и др.
Красная рыба: Семга, Форель, Нерка, Горбуша, Кета, Чавыча и др.
Покупая куски рыбы, убедитесь, что мякоть твёрдая и блестит и кровь на срезах ярко-красная.
Треску, зубатку, камбалу и другую морскую рыбу с резким специфическим запахом варят в предварительно приготовленном пряном отваре.
По способу приготовления рыба может быть: вяленая, отварная, сушеная, копченая, жареная, соленая, тушеная, запечённая.
ПоказатьСкрыть
 
0
от manyafe
73 руб.
Включая орг. сбор 18%
Сбор продлен, собрано 0%
  • зелёное (62 ...
     
    0
    от manyafe
    77 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 0%
  • красное (65 ...
     
    0
    от manyafe
    269 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 0%
     
    0
    от manyafe
    170 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 0%
  • Зелёный (182.4 ...
     
    0
    от manyafe
    714 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 0%
  • белый (726 ...
     
    0
    от manyafe
    142 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 0%
     
    0
    от manyafe
    92 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
     
    0
    от manyafe
    165 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
     
    0
    от manyafe
    177 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
     
    0
    от manyafe
    35 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 100%
     
    0
    от manyafe
    57 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 100%
     
    0
    от manyafe
    59 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 13%
     
    0
    от manyafe
    184 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    143 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    542 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    486 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    510 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    518 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    402 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
     
    0
    от manyafe
    7 353 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
  • 8 кг (6 048 руб.)
     
    0
    от manyafe
    8 450 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
     
    0
    от manyafe
    2 511 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
     
    0
    от manyafe
    3 061 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
     
    0
    от manyafe
    13 214 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
     
    0
    от manyafe
    48 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 100%
     
    0
    от manyafe
    339 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    153 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    156 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    434 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 75%
  • 1 кг. - 368 руб., 3 кг. - ...
     
    0
    от manyafe
    573 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 75%
  • 1 кг. - 486 руб., 3 кг. - ...
     
    0
    от manyafe
    133 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    483 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    38 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 13%
     
    0
    от manyafe
    31 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 13%
     
    0
    от manyafe
    19 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 13%
     
    0
    от manyafe
    206 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    379 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    339 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    201 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    420 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    143 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    216 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    367 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    975 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    1 399 руб.
    Включая орг. сбор 17%
    Сбор продлен, собрано 66%
     
    0
    от manyafe
    201 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
     
    0
    от manyafe
    632 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
     
    0
    от manyafe
    632 руб.
    Включая орг. сбор 18%
    Сбор продлен, собрано 14%
    Читай СП