Соцветия широко используют на срезку в свежем или засушенном виде. Эффектное декоративное растение, главным украшением которого является множество пышных колосовидных соцветий, венчающих прочные стройные цветоносы.
Со временем разрастаются в очень густые плантации, которые выглядят весьма привлекательно сами по себе. Шелковистые метёлки цветков гордо возвышаются над зарослями листьев, покачиваясь и перешёптываясь на осеннем ветру. Цветет с августа по октябрь. В садовом дизайне кортадерию используют в качестве архитектурного растения для создания эффектной вертикальной линии. Высаживают на открытом пространстве или среди других растений на заднем плане миксбордера. Растения, расположенные у воды или по соседству с камнями, также представляют собой весьма красивое зрелище.

Многолетнее эфиромасличное травянистое растение семейства Яснотковые высотой до 120 см. Лист среднего размера, яйцевидной формы, зеленый, слабоморщинистый, по краям зазубренный. Листья и молодые побеги, срезанные до цветения, используют в качестве пряности.
Сушеные листья можно добавлять в начинку при фаршировании рыбы или птицы, для отдушки чая, ликёров и напитков, при засолке огурцов и помидоров. Ценится за сильный лимонный аромат, высокий выход зеленой массы.

Соцветия широко используют на срезку в свежем или засушенном виде. Эффектное декоративное растение, главным украшением которого является множество пышных колосовидных соцветий, венчающих прочные стройные цветоносы.
Со временем разрастаются в очень густые плантации, которые выглядят весьма привлекательно сами по себе. Шелковистые розовые метёлки цветков гордо возвышаются над зарослями листьев, покачиваясь и перешёптываясь на осеннем ветру. Цветет с августа по октябрь. В садовом дизайне кортадерию используют в качестве архитектурного растения для создания эффектной вертикальной линии. Высаживают на открытом пространстве или среди других растений на заднем плане миксбордера. Кортадерии, расположенные у воды или по соседству с камнями, также представляют собой весьма красивое зрелище.

Лиственное дерево, которое может достигать высоты от 15 до 18 метров. У него раскидистая крона в форме шара. Шелковица цветёт в апреле-мае, а чёрные плоды созревают в мае-июне. Их вкус очень сладкий, иногда даже приторный. Плоды можно есть свежими, сушить или использовать для приготовления вина.
Растение родом из восточных районов Китая, где её культивируют уже около четырёх тысяч лет. В европейской части России выращивание дерева возможно до линии Волгограда. Севернее этой линии есть опасность, что деревья могут вымерзнуть. С давних времён шелковицу используют в народной медицине.
Отвар коры и корней применяют при кашле, бронхите и бронхиальной астме, а также как мочегонное средство. Сок коры корней пьют натощак как противопаразитарное средство. Настой листьев используют как жаропонижающее при простудных заболеваниях. Сок свежих листьев помогает успокоить зубную боль. А свежие плоды помогают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Лиственное дерево, которое может достигать высоты от 15 до 18 метров. У него раскидистая крона в форме шара. Шелковица цветёт в апреле-мае, а белые плоды созревают в мае-июне. Их вкус очень сладкий, иногда даже приторный.
Плоды можно есть свежими, сушить или использовать для приготовления вина. Растение родом из восточных районов Китая, где её культивируют уже около четырёх тысяч лет. В европейской части России выращивание дерева возможно до линии Волгограда. Севернее этой линии есть опасность, что деревья могут вымерзнуть. С давних времён шелковицу используют в народной медицине.
Отвар коры и корней применяют при кашле, бронхите и бронхиальной астме, а также как мочегонное средство. Сок коры корней пьют натощак как противопаразитарное средство. Настой листьев используют как жаропонижающее при простудных заболеваниях. Сок свежих листьев помогает успокоить зубную боль. А свежие плоды помогают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Многолетнее эфиромасличное, лекарственное и декоративное растение. Вегетационный период 87 дней. Растение высотой 65-75 см. Листья супротивные, черешковые, продолговатые, верхние — сидячие, цельные, снизу серовато-зеленые, опушенные, молодые — беловойлочные.
Цветки розово-фиолетовые, собраны в верхушечное соцветие. Цветет в июне-июле в течение месяца, зацветает на второй год. Светолюбив, засухоустойчив и теплолюбив. Растение не переносит возвратных весенних заморозков, поэтому его необходимо укрывать в этот период. Лекарственными свойствами обладают соцветия и листья. Листья заготавливают 3-4 раза за сезон, начиная с периода цветения. Они обладают спазмолитическим и антисептическим свойствами, их используют для полосканий при ангинах и других заболеваниях горла. Урожайность воздушно-сухого листа — 1 кг/м2. Урожайность семян — 0,3 кг/м2.

Среднепоздний высокоурожайный гибрид. Ботва короткая и прочная. Корнеплоды красные, округлой формы, с сочной хрустящей мякотью без горечи. Даже при уборке очень крупных корнеплодов в них не образуется пустот, и они не теряют влагу. Вкусовые качества отличные, острота средняя. Масса товарного корнеплода 25–30 г. Гибрид устойчив к цветушности (не стрелкуется). Урожайность 2,4–2,7 кг/м2.

Скороспелый (43-48 дней от всходов до плодоношения) партенокарпический гибрид преимущественно женского типа цветения для пленочных укрытий. Имеет ограниченный рост боковых побегов, что удобно при формировке. Зеленцы длиной 10-12 см, массой 90-110 г, с крупными широкими бугорками, черношипые. В каждой пазухе листа образуется 4-6 завязей. Плоды отлично подойдут для бочковой засолки, маринования и приготовления свежих салатов. Гибрид устойчив к настоящей мучнистой росе, относительно устойчив к ложной мучнистой росе и корневым гнилям. Урожайность одного растения 6,0-7,0 кг. Семена после уборки сохраняют всхожесть в течение 7 лет при оптимальных условиях хранения. Рекомендуется увеличить норму высева по истечение срока годности.

Среднеранний (95-110 дней от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод цилиндрический с тупым кончиком, длиной 18-22 см, яркий, красно-оранжевый, сочный, очень сладкий, с повышенным содержанием каротина. Масса 90-130 г. Рекомендован для сбора на пучковую продукцию, употребления в свежем виде, переработки на соки и продукты для детского и диетического питания. Хорошо хранится. Урожайность 2,5-4,2 кг/м2. Выращивают прямым посевом семян в открытый грунт.

Однолетнее лекарственное растение. Стебель прямостоячий, сильноветвистый, высотой 30-60 см. Листья длиной 2-5 см, двояко-перисторассеченные на узкие нитевидные дольки, очередные, сидячие. Цветки собраны в корзинки на длинных цветоносах, расположенных на концах побегов. Вегетационный период короткий - 60-70 дней. Надземную массу убирают в период массового цветения. Для заготовки ромашку скашивают, сушат и хранят в хорошо проветриваемом помещении. Урожайность 0,5-0,7 кг/м2.

Соцветия широко используют на срезку в свежем или засушенном виде. Эффектное декоративное растение, главным украшением которого является множество пышных колосовидных соцветий, венчающих прочные стройные цветоносы.
Со временем разрастаются в очень густые плантации, которые выглядят весьма привлекательно сами по себе. Шелковистые метёлки цветков гордо возвышаются над зарослями листьев, покачиваясь и перешёптываясь на осеннем ветру. Цветет с августа по октябрь. В садовом дизайне кортадерию используют в качестве архитектурного растения для создания эффектной вертикальной линии. Высаживают на открытом пространстве или среди других растений на заднем плане миксбордера. Растения, расположенные у воды или по соседству с камнями, также представляют собой весьма красивое зрелище.

Обладает ароматом конфет "Дюшес". Это раннеспелый сорт с периодом созревания от 40 до 45 дней. Растение имеет средние плети и крупные плоды овально-грушевидной формы белого цвета. Вес плодов может достигать 1 кг.
Сорт отличается высокой урожайностью. В молодом возрасте плоды имеют сладковатый вкус, напоминающий огурец, с очень тонкой кожурой. По мере созревания плоды приобретают вкус дыни, аромат и сладость конфет «Дюшес». Ещё одним преимуществом этого сорта является его лёжкость. Плоды могут храниться в холодильнике несколько месяцев, не теряя своих вкусовых качеств.

Великолепный сухоцвет. Один из самых очаровательных и популярных злаков. Неприхотливое и необычное растение высотой до 60 см с небольшими метелками, внешне похожими на пушистые заячьи лапки. Плоские длинные листья (до 20 см) плотно прикреплены к стеблю. Мелкие цветки собраны в пушистые метелки 3-4 см длиной.
На приусадебном участке отлично украсит бордюры, каменистые альпинарии, садовые дорожки, оригинально сочетается с крупными ярко цветущими растениями, а также с сочной зеленью травянистых многолетников. Можно также с лёгкостью вырастить в кашпо, в комнатных условиях. Активно используется во флористике.
Пушистые метелки добавят изысканности цветочным букетам. Сухие колоски растения можно раскрашивать в различные оттенки. Подобный приём позволяет создавать неповторимые и эффектные композиции. Такие весёлые разноцветные букеты могут радовать глаз всю зиму.

Многолетнее холодостойкое травянистое растение. Сорт среднеспелый, 95-110 дней после полных всходов. Розетка листьев полуприподнятая. Листья светло-зеленые, слабоморщинистые, крупные, длиной 2,5 см, удлиненно-яйцевидной формы.
Розовые цветки собраны в вытянутые соцветия. Молодые побеги и листья используют в качестве пряности в свежем и сушеном виде. В народной медицине — как успокаивающее средство, для улучшения пищеварения.

Многолетнее кустистое растение из семейства Губоцветные. Стебли прямостоячие до 65 см в высоту. Листья овальные, зеленые со слабой антоциановой окраской. Цветет в июле-августе.
Цветки мелкие, сиреневые, собраны в вытянутое соцветие. Основное действующее вещество мяты садовой — карвон, поэтому она не имеет такого сильного охлаждающего и жгучего эффекта как мята перечная. В лекарственных целях используют листья и эфирное масло.

Лиственное дерево, которое может достигать высоты от 15 до 18 метров. У него раскидистая крона в форме шара. Шелковица цветёт в апреле-мае, а розовые плоды созревают в мае-июне. Их вкус очень сладкий, иногда даже приторный.
Плоды можно есть свежими, сушить или использовать для приготовления вина. Растение родом из восточных районов Китая, где её культивируют уже около четырёх тысяч лет. В европейской части России выращивание дерева возможно до линии Волгограда. Севернее этой линии есть опасность, что деревья могут вымерзнуть. С давних времён шелковицу используют в народной медицине.
Отвар коры и корней применяют при кашле, бронхите и бронхиальной астме, а также как мочегонное средство. Сок коры корней пьют натощак как противопаразитарное средство. Настой листьев используют как жаропонижающее при простудных заболеваниях. Сок свежих листьев помогает успокоить зубную боль. А свежие плоды помогают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Экзотический фрукт, внешним видом напоминающий томаты, но с особенным вкусом! Оно относится к семейству пасленовых, а также известно как томатное дерево или цифомандра свекольная. Родиной растения являются горные массивы Южной Америки, острова Карибского бассейна. Дерево вырастает до 3-6 метров и может жить 15 лет.
В комнатном варианте выглядит как невысокое вечнозеленое хрупкое деревце. В первый год растение развивается медленно, формируя мощную корневую систему и наращивая надземную часть до 1 метра высотой. Затем рост ускоряется и ограничивается высотой 2-2,5 метра.
Плоды томатного дерева богаты полезными микроэлементами и витаминами группы А, В, С, Е, РР, а вкус напоминает смесь томата с маракуйей, киви и гуавы. Плоды созревают неодновременно, поэтому снятие производят несколько раз. Срезать плоды надо с ножкой длиной около сантиметра.

Многолетнее лекарственное травянистое растение сероватого цвета. Формирует один или несколько побегов. Стебли прямостоячие, ветвящиеся, красноватые, высотой 50-160 см. Листья темно-зеленые, длиной 6-12 см, снизу сероватые, нижние округлые пятилопастные, средние – удлиненно-эллиптические, верхние – трехлопастные или цельные. Цветки розовые, собраны в ложные мутовки в пазухах верхних листьев. Лекарственным сырьем является трава, которую заготавливают во время цветения в июле, срезают верхушки без толстых нижних стеблей, быстро сушат в хорошо проветриваемом помещении без доступа солнечных лучей.

Лекарственные травы (валериана, цикорий, пустырник, мята, любисток), вошедшие в состав смеси, помогают при заболеваниях сердца. Валериана снимает спазмы, успокаивает, помогает при стенокардии и гипертонии. Цикорий стабилизирует ритм сердечных сокращений, укрепляет сосуды. Пустырник и мята снижают артериальное давление, замедляют учащенное сердцебиение. Любисток тонизирует сердечную мышцу и оказывает общеукрепляющее действие на организм.

Лекарственные травы (скорцонера, цикорий, эхинацея, спаржа), вошедшие в состав смеси, снижают уровень сахара в крови, увеличивают защитные функции организма.

Лекарственные травы (майоран, ромашка, горчица, змееголовник, любисток), вошедшие в состав смеси, способствуют сохранению здоровья.
Змееголовник известен своими полезными свойствами: жаропонижающее, противосудорожное, ранозаживляющее. Любисток является общеукрепляющим, отхаркивающим, болеутоляющим. Настой ромашки оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, седативное, желчегонное действие. Прекрасный антисептик. Майоран благотворно влияет на центральную нервную систему.

Многолетнее травянистое растение семейства Зверобойные, высотой 80-90 см. Цветки крупные, золотисто-желтые, собраны в широкометельчатое соцветие. Зверобой с давних пор является народным средством, которое завоевало признание и в научной меди.

Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м. Цветет в мае - августе. Растение приспособлено к самым различным местам обитания, влаголюбиво, начиная с 3-го года жизни способно переносить длительные засухи, является хорошим медоносом.

Широко известный съедобный гриб с целебными свойствами. Содержит 8 незаменимых аминокислот, витамины и микроэлементы. Считается, что употребление этого гриба способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи, помогает при различных заболеваниях печени.
Кроме того в состав лисички входит вещество, которое помогает избавиться от любых глистных заболеваний. Напоминающая воронку шляпка ярко-желтого цвета диаметром 8 см, срастается с ножкой. Мякоть плотная, упругая, светло-желтого или белого цвета, с приятным грибным запахом и вкусом. Лисички варят, жарят, сушат, замораживают, особенно они хороши для маринования и засолки.

Это субтропическое листопадное растение принадлежит к семейству Тутовые. У него светло-серая кора и крупные жёсткие листья. Высота дерева зависит от условий, в которых оно растёт.
В Крыму оно может достигать 12 метров, а диаметр ствола - 60 см. Инжирное дерево можно выращивать в домах и квартирах. Это компактное растение, которое в горшке не вырастает выше 1,5 м.
Цветёт дерево два-три раза в году: в апреле-мае, июне-июле и августе. После цветения фиги превращаются в сладкие соплодия с семенами. Эти плоды можно есть свежими, сушёными или консервированными. Из свежих плодов также варят варенье и джем. Инжир — не только вкусное, но и полезное растение. В качестве сырья используют его листья, которые собирают после снятия плодов и высушивают. В регионах с суровым климатом культуру выращивают в оранжереях или как комнатное растение.

Многолетнее насекомоядное травянистое растение, которое может достигать высоты до 25 см. У него обычно есть 1-3 безлистых стебля и розетка прикорневых листьев. Название этого растения связано с мелкими капельками липкой жидкости, которые образуются на его листьях. Эти капельки содержат различные ферменты, которые привлекают насекомых и участвуют в процессе пищеварения растения. Одним из них является кониин - вещество, которое парализует пойманных насекомых.
Когда насекомое прилипает к листу росянки, оно начинает вырываться. В этот момент к нему тянутся соседние волоски листа. Лист постепенно сворачивается вокруг своей добычи, чтобы её переварить. Переваривание среднего насекомого может занимать несколько дней. В Италии из росянки круглолистной готовят ликёр Розолио, который имеет пряный вкус. Также из этого растения производят препарат Drosera, который особенно эффективен при коклюше и приступах кашля с мокротой. Сок свежей травы росянки используют для удаления бородавок, мозолей и веснушек.
Кормить росянку "человеческими продуктами" (мясо, сосиски и пр.) нельзя!

Это многолетнее растение, которое считается одним из самых красивых среди декоративных трав! Оно не боится ветра, жары и любит сухую и хорошо дренированную почву.
Эта трава энергично растёт и быстро покрывает солнечные, сухие, ветреные и засушливые участки сада. Она великолепно выглядит в любое время года и отлично подходит для естественных и современных садов, клумб, рокариев и даже для выращивания в горшках. Культура также прекрасно подходит для срезки и создания композиций из сухоцветов.

Раннеспелый сорт, который созревает за 40-50 дней. Растение имеет средние зелёные округлые листья и среднеплетистое строение. На главной плети образуется 2-3 побега второго порядка и 1-2 третьего. Плоды по форме напоминают маленькие арбузики, они округло-вытянутые и могут достигать массы до 500 г.
Молодые зеленцы очень вкусные, хрустящие, с нежной мякотью, в биологической спелости становятся очень сладкими, с тонкой кожицей. Аромат этих плодов – это смесь ароматов арбуза и дыни, что делает их истинным лакомством для детей и взрослых! Из зрелых плодов можно приготовить очень ароматное варенье, пастилу, повидло и другие сладкие кондитерские изделия. Этот сорт отличается высокой урожайностью и болезнестойкостью. Он также холодостойкий и засухоустойчивый.

Это растение радует своей скороспелостью: плоды созревают уже через 40-50 дней после посадки. У него средние по длине плети. Зато урожай этот сорт даёт богатый: на одном растении может вырасти до 30 плодов! Плоды округло-овально-вытянутые, в длину достигают 5-10 см. Их кожура жёлто-зелёная с полосками, как у арбуза!
Молодые зеленцы этого растения имеют восхитительный вкус: они хрустящие, с очень нежной мякотью, а семена совсем маленькие. Когда плоды полностью созревают, они становятся жёлтыми и очень сладкими. Кожица у них тонкая, поэтому её можно есть вместе с плодом. Эти плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья, джема и других блюд.

Крупный кактус, который может быть лазящим или стелющимся. Его высота может варьироваться от 3 до 15 м. В английском языке этот фрукт называют «драконий фрукт».
Кактус имеет плод с красной кожицей и красную мякоть. Естественный ареал растения простирается от Гватемалы до Северо-Восточного Перу и включает в себя сухие лесные и прибрежные области, расположенные на высотах до 1400 м над уровнем моря. В средней полосе растение выращивают в горшках в комнатных условиях, а летом выносят в тенистый сад.
Плоды содержат мало калорий и богаты витамином С, фосфором, кальцием, клетчаткой и антиоксидантами. Рекомендуется есть их слегка охлаждёнными и не сочетать с блюдами с резким вкусом. Из питайи делают сок, вино и используют для придания вкуса напиткам. Цветы этого кактуса также съедобны. При нагревании аромат плода утрачивается. Для приготовления его разрезают вертикально на две половинки, а затем либо разрезают на дольки, либо вычерпывают мякоть ложкой.

Многолетняя, древовидная лиана, достигающая высоты 15 м. Цветки голубовато-фиолетовые диаметром около 2,5 см, со слабым запахом, собраны в довольно густые, висячие кисти длиной 15-30 см. Зацветает весной до появления листьев.
Сохраняет отдельные цветущие кисти в течение всего лета. Плод представляет собой густо-опушенный боб длиной до 15 см. Хорошо переносит условия города и кратковременные похолодания до –20°С. Широко используется в вертикальном озеленении в южных областях. Светолюбива. Данная культура, выращивается не только на открытом грунте, но также в условиях квартиры – в этом случае из длинной лианы формируется миниатюрный бонсай.

Относится к долгожителям. У нас выращивается как комнатное растение, поэтому высота его редко превышает 0,7 м, а ствол, благодаря формированию, может принимать удивительный вид.
Цветоводы могут сращивать вместе несколько стволов, заплетать отростки в косы или обрезать, получая фантастические конструкции. Цветет Адениум в основном с весны по осень, а при соблюдении оптимальных условий выращивания может цвести почти круглогодично. Существуют экземпляры, возраст которых насчитывается более 75 лет. По утверждению разводчиков, эти растения способны жить до 200 лет, переходя из поколения к поколению.

Относится к долгожителям. У нас выращивается как комнатное растение, поэтому высота его редко превышает 0,7 м, а ствол, благодаря формированию, может принимать удивительный вид.
Цветоводы могут сращивать вместе несколько стволов, заплетать отростки в косы или обрезать, получая фантастические конструкции. Цветет Адениум в основном с весны по осень, а при соблюдении оптимальных условий выращивания может цвести почти круглогодично. Существуют экземпляры, возраст которых насчитывается более 75 лет. По утверждению разводчиков, эти растения способны жить до 200 лет, переходя из поколения к поколению.

Относится к долгожителям. У нас выращивается как комнатное растение, поэтому высота его редко превышает 0,7 м, а ствол, благодаря формированию, может принимать удивительный вид.
Цветоводы могут сращивать вместе несколько стволов, заплетать отростки в косы или обрезать, получая фантастические конструкции. Цветет Адениум в основном с весны по осень, а при соблюдении оптимальных условий выращивания может цвести почти круглогодично. Существуют экземпляры, возраст которых насчитывается более 75 лет. По утверждению разводчиков, эти растения способны жить до 200 лет, переходя из поколения к поколению.

Многолетнее растение с сильным приятным ароматом и пряным, слегка горьковатым вкусом из семейства Губоцветные. Растение высотой до 50 см, с матово-зелеными яйцевидными листьями, покрыто мягкими щетинистыми волосками.
Мелкие светло-пурпурные цветки, собраны в щитковидные соцветия. Цветет с июля по сентябрь. В кулинарии используются листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным и мясным блюдам, для консервирования и приготовления чайных напитков. Душица (орегано) обладает лекарственными свойствами, ее настой применяют как отхаркивающее средство при заболеваниях органов дыхания, для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, лечения гинекологических заболеваний.

Относится к долгожителям. У нас выращивается как комнатное растение, поэтому высота его редко превышает 0,7 м, а ствол, благодаря формированию, может принимать удивительный вид. Цветоводы могут сращивать вместе несколько стволов, заплетать отростки в косы или обрезать, получая фантастические конструкции. Цветет Адениум в основном с весны по осень, а при соблюдении оптимальных условий выращивания может цвести почти круглогодично.
Существуют экземпляры, возраст которых насчитывается более 75 лет. По утверждению разводчиков, эти растения способны жить до 200 лет, переходя из поколения к поколению.

Многолетнее травянистое растение высотой до 1,8 м. Растение приспособлено к самым различным местам обитания, влаголюбиво, является хорошим медоносом.

Двулетнее или многолетнее растение из семейства Зонтичные высотой 170-180 см. Стебель прямостоячий, хорошо облиственный. Лист темно-зеленый, сильнорассеченный на нитевидные доли. Цветки желтого цвета собраны в зонтиковидное соцветие. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в сентябре.
Молодые листья фенхеля используют в качестве ароматной приправы к блюдам. В лекарственных целях используют плоды. Настои и отвары применяют для улучшения аппетита, пищеварения, устранения спазмов, усиления секреции желудка и кишечника, повышения лактации у кормящих матерей, а также как отхаркивающее и успокаивающее средство.

Многолетнее травянистое растение семейства Бобовые. Стебли прямостоячие, ветвистые длиной до 154 см. Листья очередные, непарноперистые, продолговато-эллиптические, зеленые без воскового налета.
Цветки бледно-фиолетовые, собраны в рыхлую кисть длиной 12-27 см. Размножается семенами, вегетативно и корневищными черенками. При семенном размножении растение зацветает на третьем году жизни. Уход за растениями заключается в содержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, подкормке минеральными удобрениями. Солодку убирают начиная с третьего года жизни.

Вечнозеленый, густооблиственный кустарник из семейства Яснотковые. Листья линейные, узкие, супротивные, сидячие, кожистые. Цветки мелкие, от темно-фиолетовых до белых, собраны в густые метельчатые соцветия. Розмарин предпочитает сухие известковые водопроницаемые почвы с хорошей аэрацией. Засухоустойчив, требователен к свету и чувствителен к морозам. В умеренной зоне его рекомендуется выращивать в горшках или кадках и на зиму помещать в неотапливаемые светлые помещения. При таком выращивании высота растения достигает 1 м, максимально — 1,5 м.

Однолетнее лекарственное и декоративное растение семейства сложноцветные. Куст рыхлый, высотой до 150 см. Соцветие – корзинка диаметром 3-6 см. Цветки фиолетовые. Семена эллиптические, от светло-коричневого до черного цвета. Урожайность семян - 0,5-0,6 кг/м2. Не поражается болезнями, вредителями. Главным составляющим расторопши пятнистой является редкое биологически активное вещество – силимарин, кроме того, микроэлементы цинк, медь, селен, вся группа жирорастворимых витаминов, некоторые аминокислоты, всего около 200 биохимических компонентов, чем обусловлено ее многостороннее применение.

Лекарственные травы (девясил, алтей, лопух, анис, кровохлебка), вошедшие в состав смеси, помогают при различных заболеваниях легких и бронхов.
Девясил, анис и алтей обладают выраженным отхаркивающим и противовоспалительным действием, прекрасно помогают при бронхитах, пневмонии, бронхиальной астме, туберкулезе и коклюше. Кровохлебку используют при заболеваниях легких, сопровождающихся кровотечением. Лопух - народное средство для лечения злокачественных и доброкачественных опухолей, также помогает при интоксикации солями тяжелых металлов.

Лекарственные травы (анис, шалфей, мангольд, лофант, фенхель), вошедшие в состав смеси, очищают кровь, насыщают организм полезными веществами.
Самое ценное свойство лофанта – защита и укрепление иммунной системы организма. Мангольд регулирует уровень сахара в крови, стабилизирует работу сердца и сосудов, лечит анемию и усиливает циркуляцию крови. Фенхель обладает спазмолитическим, лактогонным, кровоочищающим, седативным действием. Сферы применения шалфея широки: нормализует сердечные функции и общее кровообращение. Благодаря повышенному содержанию калия и магния анис улучшает сердечный ритм, состав крови, снижает уровень холестерина.

Лекарственные травы (петрушка, шпинат, кресс-салат, майоран, скорцонера), вошедшие в состав смеси, насыщают организм витаминами.
Главное достоинство шпината — редкий комплекс витаминов, который повышает иммунитет и замедляет процессы старения, укрепляет зрение и сосуды. Скорцонера способствует нормализации обмена веществ, снижению содержания сахара в крови. При регулярном употреблении кресс-салата улучшается аппетит, из организма выводятся токсины и шлаки, стабилизируется кровяное давление. Майоран обладает антисептическим, отхаркивающим действием, успокаивает и улучшает сон. Петрушка считается одним из лучших иммуномодуляторов растительного происхождения.

Лекарственные травы (анис, зверобой, ромашка, мята эхинацея), вошедшие в состав смеси, помогают активизировать силы организма для борьбы с инфекцией и облегчить первые симптомы простуды.
Анис используют при кашле, потере голоса, воспалении миндалин. Зверобой обладает общеукрепляющим и противовоспалительным действием. Ромашка дезинфицирует и успокаивает. Согревающие и стимулирующие свойства мяты окажутся наиболее полезными в начале заболевания. Эхинацея - сильное иммуностимулирующее средство, обладает высокими бактерицидными свойствами, активно очищает всю лимфатическую систему и кровь.

Лекарственные травы (анис, артишок, тмин, иссоп, фенхель), вошедшие в состав смеси, выводят лишнюю жидкость из организма. Настои и отвары фенхеля используют для улучшения пищеварения, устранения спазмов, усиления секреции желудка и кишечника.
Артишок защищает печень от воздействия токсинов, снижает содержание холестерина и мочевой кислоты в крови, обладает мочегонным и желчегонным действием. Отвар иссопа употребляют для устранения воспаления мочевыводящих путей. Семена тмина нормализуют обмен веществ, ускоряют процесс пищеварения.

Отличается от более распространенного шампиньона белого, цветом шляпки и более насыщенным грибным вкусом и ароматом. Многие отдают предпочтение именно этой разновидности шампиньона, приравния его по вкусовым качествам к белому грибу.
Постоянное употребление шампиньонов снижает риск возникновения инфаркта и предупреждает появление атеросклероза, улучшает память, активизирует умственную деятельность, помогает избежать мигрени и головной боли. Шляпка коричневая, гладкая, иногда чешуйчатая, диаметром 5-10 см, сначала округлая, с возрастом становится более плоской. Пластинки белые или розовые, позднее темнеют. Ножка ровная, плотная.
У молодых шампиньонов края шляпки соединены с ножкой сплошным белым покрывалом, которое позднее отрывается, образуя на ножке сплошное круглое кольцо. Мякоть белая, с ярко-выраженным грибным вкусом. Шампиньоны сушат, замораживают, готовят ароматные супы, гарниры и соусы.

Съедобный гриб с уникальными лечебными свойствами. Обладает ярко выраженными противораковыми свойствами, помогает восстановить организм после приема сильнодейсвующих лекарственных препаратов, используется при лечении пищеварительной системы, почек и печени.
Шляпка сначала цилиндрической или уплощенно-конической формы, позднее выпукло-распростертая, диаметром 6-13 см, покрыта чешуйками. Ножка длинная (6-12 см), тонкая, белая. У молодых шампиньонов края шляпки соединены с ножкой сплошным белым покрывалом, которое позднее отрывается, образуя на ножке сплошное круглое кольцо. Мякоть беловатая, мягкая, с приятным ароматом миндаля или аниса. Шампиньоны сушат, замораживают, готовят ароматные супы, гарниры и соусы.