Фруктоза

Фруктоза - натуральный фруктовый сахар - использу­ется в домашней кулинарии, в напитках, молочных продуктах, при кон­сервирование овощей и фруктов, для приготовления выпечки, варенья, фруктовых салатов, мороженого и десертов. Преимущества: - 100% натуральный продукт обладает приятным вкусом - усиливает вкус и аромат фруктов и ягод - снижает калорийность блюд - один из самых безопасных видов сахаров низкий гликемический индекс (ГИ=19 единиц)*, т. е. не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови человека; медленные углеводы (медленное высвобождение энергии) - рекомендована для диетического и диабетического питания По данным научных исследований, употребление в пищу продуктов с пониженным гликемическим индексом позволяет уменьшить риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза, улучшить состояние кожи, контролировать вес тела.